金秋九月,安静的校园又充满欢声笑语。为确保广大师生饮食安全,有效防范食品安全事故发生,近日,爱民乡食安办开展秋季校园安全专项检查行动。
此次专项检查重点检查学校食堂及校园周边食品经营单位,重点查看经营场所环境卫生、食品处理食品原料采购、食品储存与留样、加工制作、餐用具清洗消毒、餐厨废弃物管理、食品经营许可情况和食品进货查验、索证索票等方面内容,对于存在的问题,现场给出整改意见及时限。同时要求爱民学校食堂、校园周边食品经营单位要严格落实食品安全主体责任,签订食品安全承诺书,严把食品及其原材料进货关,切实做好校园“保胃”战。(爱民乡 邹铭 蔡锦维)
编辑 叶茂