疫情防控期间,邹桥乡持续发力,认真从严,重点走访集镇市场、超市、小卖部等各类食品销售场所,了解供货情况,确保疫情防控期间物资储备充分、市场供应充足、价格平稳、宣传教育和消毒杀菌等各方面工作落实到位。
一,积极宣传,提高经营者防范意识
检查中要求各经营者充分认识新型冠状病毒疫情的严峻性,及时关注疫情动态,提高自我认识,克服侥幸与麻痹思想,切实履行好经营者的主体责任。
二,加强管理,全力守好食品安全关
经营者要在食品进货当面把好关,重点要做好鲜肉、禽肉等动物产品检验检疫证明和进货凭证索取工作,各经营者要加强日常管理和每日自查,发现问题食品,要依法依规处置,确保食品安全。
三,加强消毒,做好环境卫生工作
要求经营者及时在销售场所自然通风,保持空气流通,按要求做好环境消毒工作。督促从业人员注意个人卫生,勤洗手,规范佩戴口罩,穿着工作服,做到每日垃圾清理,及时清运,确保环境清洁、卫生。(邹桥乡 廖望)
编辑 孙秦
审核 李骊